Ikke alle situasjoner krever et stort, spesialbygget, dyrt gourmetkjøkken. Tross alt ville du ikke ønske å overkapitalisere en eiendom ved å bruke for mye på et kjøkken. Det gjelder for de fleste fritidsboliger, investeringseiendommer, små rimelige leiligheter eller enheter, bestemorleiligheter og kontorer.